
功能性食品原料及提取物 · 2 次浏览
商品详情
产品概述
硫酸软骨素(Chondroitin Sulfate)是一种天然存在于人体软骨组织中的糖胺聚糖,是维持关节软骨结构完整性与弹性的核心生物活性成分。本品采用优质动物软骨原料,经酶解提取、多级纯化及精密干燥工艺制备而成,纯度高、批次稳定性好,广泛应用于骨关节保健品、运动营养食品及功能性饮料的开发与生产。

关键质量参数
| 检测项目 | 规格指标 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 含量(以干基计) | ≥ 90% | 高效液相色谱法(HPLC) |
| 分子量范围 | 5,000 ~ 15,000 Da | 凝胶渗透色谱法(GPC) |
| 硫酸化程度 | ≥ 16% | 离子色谱法 |
| 干燥失重 | ≤ 10% | 卡尔·费休法 |
| 蛋白质含量 | ≤ 8% | 凯氏定氮法 |
| 重金属(以Pb计) | ≤ 10 ppm | ICP-MS |
| 微生物限度 | 符合 USP 标准 | 平板计数法 |
纯度与生物活性解读
本品硫酸软骨素含量达到 90% 以上,属于医药级高纯度规格。高纯度意味着单位质量内有效活性成分占比更高,在配方设计时可使用更少的投料量达到目标功效剂量,有利于降低终端产品的体积与成本。

分子量分布优势
5,000 ~ 15,000 Da 的分子量区间是口服吸收的黄金窗口。过低(< 3,000 Da)的片段生物活性不足,过高(> 30,000 Da)则肠道透过率显著下降。本品的分子量分布经过严格调控,确保口服后能有效被肠道吸收并转运至关节组织。
硫酸化程度与功效关联
硫酸基团是软骨素发挥生物学功能的关键结构——硫酸化程度 ≥ 16% 保证了其对软骨基质合成的促进作用、对炎症因子(如 IL-1β、TNF-α)的抑制能力,以及对关节滑液黏弹性的改善效果。
应用场景
- 骨关节保健品:与氨基葡萄糖、透明质酸等协同配伍,用于缓解关节不适、维护软骨健康。
- 运动营养食品:针对高强度运动人群的关节保护与修复需求。
- 功能性饮料与口服液:水溶性优良,可直接添加于液态产品体系。
- 宠物关节保健:适用于大型犬及老龄宠物的关节养护产品。
储存与包装
密封包装,置于阴凉干燥处(温度 ≤ 25°C,相对湿度 ≤ 60%),避免阳光直射。标准包装为 25kg/桶(内衬双层食品级聚乙烯袋),保质期 24 个月。支持定制包装规格。
如需样品测试或获取 COA 质检报告,请联系我们的技术支持团队。
